蓬莱市位于胶东半岛北端，濒临渤、黄二海，总面积1128.5平方公里，设7个镇、5个街道、1处省级经济开发区和1处省级旅游度假区，总人口45万。在全国最发达100县中排名57位，先后荣获“中国优秀旅游城市”、“全国科技进步先进市”、“全国科普示范市”“全国文化先进市”、“全国卫生城市”、“山东省精神文明建设工作先进市”、“山东省安全生产先进市”等称号。

　　蓬莱历史悠久，风景秀丽。蓬莱是著名的海滨风景旅游城市和历史文化名城，文化积淀深厚，文物古迹众多，境内有驰名中外的中国古代四大名楼之一的蓬莱阁，有迄今保存最完整的中国古代水军基地——蓬莱水城，有民族英雄戚继光表功祠和戚氏牌坊，均属国家重点文物保护单位。加之“海市蜃楼”奇观和“八仙过海”美传，素以“人间仙境”著称于世，被列为国家级风景旅游区，年接待中外游客200多万人次。

　　蓬莱物产丰富，资源富饶。蓬莱是全国优质酿酒葡萄、优系红富士苹果的主要产区。尤其是葡萄种植及葡萄酒加工享有盛名，全市葡萄种植面积8万亩，葡萄酒生产能力达到8万吨，占国内总产量的1/5，是世界七大葡萄海岸之一。蓬莱海珍品养殖业发达，浅海养殖5000亩，鲍鱼、海参增养殖1.2万亩，是全国最大的菱鲆养殖生产基地。蓬莱境内矿产资源丰富，已探明并开采的 20余种，其中，黄金、石灰石蕴藏广、储量大、品位高，石灰石资源总储量2亿吨以上，黄金年产量16万两，是全国第三产金大市。在蓬莱以北39海里发现的蓬莱19-3整装油田，储量在6亿吨以上，开发潜力极大。

　　蓬莱区位优越，交通便利。境内有港口4个，其中蓬莱新港和栾家口港两处均为国家一类开放口岸，拥有5万吨级泊位3个、万吨级以上泊位6个，开通了至旅顺、大连客货运输滚装航线，港口年吞吐量1000万吨以上，成为连接华东地区与东北地区距离最短的“黄金水道”。有206高速公路等4条高标准国省道穿越境内，东距烟台机场、火车站60公里，南距青岛机场、青岛港200公里，山东航空公司在蓬莱建有飞机场，正在建设的德龙烟铁路穿越蓬莱境内，形成了海陆空全方位交通网络。

　　蓬莱经济发达，社会繁荣。蓬莱立足“区域经济中心城市”目标，大力实施“抢抓机遇，巧借外力，膨胀总量，跨越发展”战略，经济和社会事业长足发展。2004年，全市完成生产总值135亿元，地方财政收入5亿元，社会消费品零售额28亿元。重点培植了临港工业、旅游业、葡萄及葡萄酒、汽车及零部件四大特色主导产业，先后引进中粮长城、北方奔驰、新天国际、青岛啤酒等30多家国内上市公司、大企业及菲律宾康达水泥、台湾信益陶瓷等100多家海外公司进驻，总投资160多亿元，确立了区域旅游中心城市和中国葡萄酒名城的地位，正在成长为山东半岛重要的港口城市和临港制造业基地。投入40多亿元，完善旅游、人居、商贸、文体、生态及基础设施功能，打造“人间仙境”和“国际和平城”的城市品牌。

◆蓬莱卤驴肉 ◆蓬莱小面 ◆韭菜海肠 ◆八仙宴

皱纹盘鲍在分类学上属软体动物门瓣鳃纲鲍科，只有一片贝壳，吸附在岩礁上生活。其贝壳大而坚厚，椭圆形。通常成鲍壳长约12.5厘米，高3厘米，宽8一9厘米，喜欢在水质清澈、盐度较高、潮流畅通、海藻丛生的几米至十几米水深的岩礁地带生活，缓缓爬行，遇敌害或受惊时将足紧紧吸附在岩石上。 万斛珠玑出于平凡，生于自然，但不洗不净，不炼不纯。苏轼有诗序谓“蓬莱阁下，石壁千丈；为海浪所战，时有碎裂，淘洒岁久，皆圆熟可爱”，说的就是海边被人比 着珠玑的卵石。 栉孔扇贝是滤食性动物，喜欢生活在潮流畅通、盐度高、透明度大、水深1一30米的岩礁或有贝壳砂砾的硬质海底。平时用足丝附着在岩石、贝壳及其他物体上，当生活环境不适，便自行切断足丝，急速地伸缩闭壳肌，借海流以及贝壳开闭的排水力量作短距离移动。

蓬莱阁：坐落在城北濒海的丹崖山巅。丹崖拔海面起，通体赭红，与浩茫的碧水相映，时有云烟缭绕，蓬莱阁高居其上，“仙阁凌空”确是一幅天开的画图。蓬莱阁为“中国古代四大名楼”之一，创修于宋嘉佑六年。1982年与水城同被国务院公布为全国重点文物保护单位。蓬莱阁景区位于胶东半岛最北端，是国家级重点风景名胜区。这里素有“人间仙境”之称，传说蓬莱、方丈、瀛州是海中的三座仙山为神仙居住之所，亦是秦始皇东寻求药、汉武帝御驾访仙之地。广为流传的“八仙过海”神话传说，便源于此。蓬莱阁以其独特的地理位置和丰富的历史文化内涵，被誉为全国古代四大名楼之一。景区现有蓬莱阁、戚继光故里等20余处景点，每年吸引着数以百万计的游客来此观光旅游。 西苑旅游风景区：位于蓬莱阁西两公里处的龙首山。龙首山的顶峰很像一只龙头，山脊蟠蜒起伏，如同巨龙腾动。龙首山海拔115米，南面与小泰山相接，北临渤海之滨。景区面积近100公顷。整个景区林木葱翠，花草繁盛，空气清新，百鸟齐鸣，是理想的度假胜地。 田横山：俗称老北山，地处蓬莱陆地最北端，也是胶东半岛最北端，这块突入海中的陆地岬角称为登州岬或蓬莱岬，是渤黄二海的分界处，具有“一山分二海”的独特地理位置。东与丹崖山隔一小海湾相接，石壁高峻；西、北两面半浸海中，形势险要。 戚继光故里：坐落在原登州府城中心地带，北边靠近府署衙门，南面是府学，东面有鼓楼和基督教堂，西边有马神庙和关帝庙。除了东边的鼓楼和基督教堂外，其它古建筑都已经不存在了。故里的总面积为1.9万平方米，包括戚家牌坊、戚继光兵器馆、戚府、戚家祠堂等。